Запеканка из кабачков и баклажанов рецепт с фото

Баклажан кабачок помидора фарш в духовке

Рататуй (баклажаны, кабачки, томаты, болгарский перец, цукини) 150гр.

Мусака по болгарски

Кабачки и баклажаны в духовке

Баклажаны с кабачками и помидорами в духовке

Баклажаны с брынзой и помидорами

Рататуй с кабачками и баклажанами

Запеканки в духовке разные

Гратен Рататуй

Мусака овощная

Овощной гратен

Овощи слоями в духовке

Ингредиенты

Для этой аппетитной запеканки вам понадобятся свежие кабачки и баклажаны, помидоры, лук, чеснок, яйца, сыр, зелень, оливковое масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление без лишних задержек.

Мусака баклажанная

Кабачки запеченные в духовке

Мусака с баклажанами и фаршем

Рататуй (баклажаны, кабачки, томаты, болгарский перец, цукини) 150гр.

Рататуй (баклажаны, кабачки, томаты, болгарский перец, цукини) 150гр.

Баклажаны с брынзой и помидорами

Баклажаны с брынзой и помидорами

Баклажанная Кассероль

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать кабачки и баклажаны тонкими кружочками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Пока овощи обжариваются, нарежьте помидоры, лук и чеснок. В глубокой форме для запекания выложите слоем кабачки, затем баклажаны, помидоры, лук и чеснок. Посолите, поперчите и посыпьте измельченной зеленью.

Овощной гратен

Цукини с фаршем картошкой и помидорами в духовке

Запеченный Рататуй

Картофельного Кассероль.

Лазанья из цукини

Рататуй баклажаны и кабачки с помидорами в духовке

Греческая мусака

Пирог с кабачками

Кабачок баклажан цуккини

Итальянская яичница Фриттата

Запекание

Разбейте яйца в отдельной посуде, взбейте их вилкой и аккуратно вылейте на овощи. Посыпьте тертым сыром и оливковым маслом. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте запеканку горячей, посыпанной свежей зеленью.