Ингредиенты
Для приготовления козинаков из кунжута вам понадобятся: кунжут, мед, сахар, вода. Кунжут можно использовать как белый, так и черный, в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, приготовьте подсолнечное масло для смазывания формы.
Приготовление
1. Начните с обжарки кунжута. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кунжут, постоянно помешивая, до легкого золотистого оттенка. Это придаст козинакам более насыщенный вкус.
2. Далее, в глубокой сковороде смешайте мед, сахар и немного воды. Доведите смесь до кипения и варите, помешивая, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет густой и клейкой.
3. Добавьте обжаренный кунжут в сироп и тщательно перемешайте. Готовую массу быстро выложите в заранее смазанную маслом форму, разровняйте и дайте остыть.
4. Когда масса немного застынет, нарежьте ее на кусочки нужной формы и дайте полностью застыть. Ваши козинаки из кунжута готовы к употреблению!
Подача и хранение
Козинаки из кунжута отлично подходят в качестве лакомства к чаю или кофе. Они также могут стать оригинальным десертом на праздничном столе. Чтобы сохранить свежесть и аромат, храните козинаки в герметичной упаковке в прохладном месте.
Похожие стать:
- Как приготовить вкусную халву из кунжута в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Козинаки: рецепт и фото
- Рецепт селедки под шубой рулетом фото рецепт пошаговый рецепт с фото
- Оладьи рецепт на молоке кислом: рецепт с фото пышные рецепт с фото
- Ачма рецепт классический с сыром и маслом рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Не дрожжевое тесто на пирог в духовке рецепт с фото простой рецепт с фото
- Фото рецепт самса с грибами из слоеного теста рецепт с фото
- Рецепт сырного супа с курицей фото рецепт пошаговый с фото
- Котлеты с картошкой и фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Пончики: рецепт с фото пошагово. Пышные без дрожжей рецепт с фото