Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению штруделя, подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся спелые яблоки, готовое слоеное тесто, сахар, корица, масло и кляр. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками. Готовое слоеное тесто оставьте на комнатной температуре, чтобы оно стало мягким и удобным в работе.
Шаг 2: Начало приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка нагревается, начните готовить начинку для штруделя. В большой сковороде растопите масло и добавьте нарезанные яблоки. Посыпьте их сахаром и корицей, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне до мягкости, около 5-7 минут. Остудите начинку до теплового состояния.
Шаг 3: Формирование штруделя
Раскатайте готовое слоеное тесто на чистой поверхности, предварительно посыпанной мукой, чтобы избежать прилипания. Раскатайте тесто до тонкого слоя и равномерно распределите начинку из яблок. Оставьте небольшой край теста по периметру для удобства скручивания. Аккуратно сверните штрудель, прижимая края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.
Шаг 4: Выпечка и подача
Переложите штрудель на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Смажьте штрудель кляром для хрустящей корочки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки, примерно 25-30 минут. Остудите штрудель немного, нарежьте на порции и подавайте, посыпав сахарной пудрой и добавив шарик ванильного мороженого.
Похожие стать:
- Шаг за шагом: рецепт штруделя с яблоками из готового слоеного теста
- Рецепт теста для штруделя с яблоками с фото
- Рецепт слойки с яблоками из готового слоеного бездрожжевого теста фото пошагово
- Рецепт слоеного пирога с яблоками из готового теста с фото пошагово в духовке
- Штрудель из готового дрожжевого слоеного теста с яблоками: рецепт с фото
- Как приготовить тесто для штруделя в домашних условиях с яблоками рецепт пошаговый с фото
- Торт Наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой и маслом пошагово рецепт с фото
- Рецепт яблочный штрудель из слоеного теста готового с фото пошагово
- Язычки с сахаром из готового слоеного теста: рецепт с фото пошагово в
- Рецепт Наполеона из готового слоеного теста с фото пошагово