Заготовка скумбрии на зиму
В зимний период мы хотим наслаждаться вкусной и полезной пищей, поэтому заготовка скумбрии на зиму с овощами станет отличным решением. Начнем с того, что приготовим маринад. Для этого возьмем уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком и воду. Все ингредиенты смешаем в кастрюле и доведем до кипения. Далее нарежем овощи: морковь, лук, перец, чеснок. Овощи поместим в банку. Скумбрию почистим, посолим и поперчим. Затем выложим ее в банку поверх овощей. Залейте рыбу маринадом и закройте банку. Теперь необходимо дать скумбрии настояться в маринаде.
Приготовление скумбрии с овощами
Когда скумбрия настоялась, можно приступать к приготовлению. Для этого возьмем маринованную скумбрию, овощи и пряности. Рыбу выложим на противень, а рядом разложим овощи. Посыпьте рыбу и овощи пряностями, добавьте немного растительного масла. Затем закроем противень фольгой и поставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Когда скумбрия с овощами будет готова, выньте из духовки и оставьте на некоторое время под фольгой. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Подача блюда
Подавать скумбрию с овощами можно как горячим, так и холодным. При подаче можно украсить зеленью и ломтиками лимона. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного стола. Не забудьте украсить блюдо свежими овощами и зеленью для яркого визуального впечатления.
Фото рецепта
Изучите фотографии каждого этапа приготовления скумбрии на зиму с овощами, чтобы вдохновиться и приготовить это блюдо самостоятельно. Красочные изображения помогут вам лучше представить процесс приготовления и окончательный результат.
Похожие стать:
- Скумбрия в духовке с овощами: рецепты и фото
- Скумбрия запеченная с овощами: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Тушеная скумбрия с овощами рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в духовке с овощами в банке в духовке рецепт с фото
- Скумбрия с лимоном в духовке рецепты с фото
- Скумбрия в мультиварке: рецепты с фото
- Копченая скумбрия в аэрогриле рецепты с фото
- Соленая вкусная скумбрия рецепты с фото простые и вкусные
- Рецепты салатов с фото с консервой скумбрия
- Скумбрия в фольге в духовке: простые рецепты с фото