Пюре на зиму: рецепты и фотографии для вдохновения

Картофельное пюре с тыквой и карамелизованным луком

Приготовление картофельного пюре с тыквой и карамелизованным луком - это простой способ сохранить вкус осенних овощей на зиму. Для этого рецепта вам понадобятся картофель, тыква, лук, сливочное масло, соль, перец и немного сахара для карамелизации лука. Начните с того, чтобы нарезать картофель и тыкву на кусочки и отварить их до мягкости. Затем обжарьте лук с сахаром до карамелизации. После этого все ингредиенты смешайте в пюре и добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Разложите пюре по стеклянным банкам, закатайте их и стерилизуйте. Такое пюре отлично подойдет к различным мясным блюдам и сохранит вкус осени в вашем рационе на протяжении всей зимы.

Яблочное варенье через мясорубку

Повидло из тыквы

Кабачковая икра индигриенты

Яблочное пюре с корицей и ванилью

Для приготовления вкусного яблочного пюре с корицей и ванилью вам понадобятся спелые яблоки, корица, ванильный экстракт, сахар и лимонный сок. Начните с того, чтобы нарезать яблоки на кусочки и отварить их до мягкости. Затем добавьте корицу, ванильный экстракт, сахар и лимонный сок. Варите все вместе еще несколько минут, чтобы ароматы хорошо пропитали пюре. Пюре можно разложить по стеклянкам и закатать, либо заморозить в контейнерах. Это пюре станет отличным дополнением к завтракам, десертам и даже мясным блюдам.

Яблочный соус

Маринованная груша

Яблочный соус

Соус из слив

Тыквенный чатни

Заготовки из груш

Грушевый конфитюр

Тыквенное пюре с имбирем и апельсином

Тыквенное пюре с имбирем и апельсином - это яркое и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для зимних дней. Для приготовления вам понадобятся тыква, имбирь, апельсин, коричневый сахар и мед. Нарежьте тыкву на кусочки и запеките ее в духовке до мягкости. Затем смешайте тыкву с тертым имбирем, соком и цедрой апельсина, коричневым сахаром и медом. Взбейте все ингредиенты в пюре и разложите по стеклянкам. Такое пюре можно хранить в холодильнике или заморозить для более длительного хранения. Оно прекрасно подойдет для создания десертов, выпечки и приготовления сладких соусов.

Джем из яблок

Кабачковая икра индигриенты

Приготовление яблочно-сахарной смеси

Мусс яблочный на манной крупе

Мусс яблочный на манной крупе

Персиковое варенье

Микадо кабачковая икра

Морковное пюре с апельсиновым соком и мускатным орехом

Морковное пюре с апельсиновым соком и мускатным орехом - это яркое и ароматное блюдо, которое придаст разнообразие вашему столу зимой. Для приготовления вам понадобятся морковь, апельсины, мед, масло, мускатный орех и соль. Сначала приготовьте морковь, отварив или запекая ее до мягкости. Затем смешайте морковь с апельсиновым соком, медом, маслом, мускатным орехом и солью. Взбейте все ингредиенты в пюре и разложите по стеклянкам. Это пюре можно хранить в холодильнике или заморозить для более длительного хранения. Оно отлично подойдет как самостоятельное блюдо, а также как добавка к выпечке и десертам.