Ингредиенты для рецепта
Для этого рецепта вам понадобятся кусок мяса (можно взять свинину, говядину или курицу), соленые огурцы, лук, морковь, специи (по вашему вкусу), растительное масло, соль и перец. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления блюда.
Выберите качественное мясо, которое хорошо подойдет для запекания в духовке. Соленые огурцы должны быть кисловатыми и хрустящими, чтобы придать блюду особый вкус. Огурцы можно нарезать кружочками или соломкой, в зависимости от предпочтений.
Лук и морковь добавят аромат и сочность вашему блюду. Выберите специи, которые хорошо сочетаются с мясом и огурцами, например, черный перец, паприку, тимьян или розмарин.
Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы начать приготовление.
Приготовление мяса с солеными огурцами в духовке
Начните с того, чтобы мясо хорошо промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Посолите и поперчите мясо по вкусу, добавьте любимые специи и хорошо перемешайте, чтобы мясо пропиталось вкусом.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо с двух сторон до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую форму для запекания.
Добавьте нарезанный лук и морковь к мясу, перемешайте. Затем выложите нарезанные соленые огурцы сверху. Это придаст блюду особый вкус и аромат.
Залейте все ингредиенты небольшим количеством воды или бульона, чтобы мясо запекалось в собственном соку. Затем накройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку.
Запекание и подача блюда
Запекайте мясо с солеными огурцами в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 1,5-2 часов. Время может варьироваться в зависимости от вида мяса и его размера.
Когда мясо станет мягким и сочным, уберите фольгу и дайте блюду подрумяниться сверху. Готовое мясо с солеными огурцами можно подавать к столу, украсив зеленью и свежими овощами.
Подайте это блюдо с картофелем, рисом или отварным картофелем - выбор за вами. Приятного аппетита!
Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусным и ароматным блюдом. Фото каждого этапа помогут вам легко приготовить мясо с солеными огурцами в духовке.
Похожие стать:
- Рецепт рассольник на зиму с солеными огурцами и перловкой рецепт с фото
- Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами со свининой рецепт с фото
- Соус Тартар Рецепт в Домашних Условиях с Солеными Огурцами Рецепт с Фото
- Рецепт винегрета классический с горошком и солеными огурцами без капусты пошаговый с фото рецепт
- Винегрет: рецепт с горошком и солеными огурцами, пошаговый рецепт с фото
- Азу из говядины с солеными огурцами и картошкой рецепт с фото пошагово в казане
- Салат с курицей, яйцами и солеными огурцами: рецепт с фото
- Салат с солеными огурцами и колбасой рецепт с фото
- Азу по татарски с картошкой и солеными огурцами рецепт с фото пошагово
- Печенье с солеными огурцами: оригинальный рецепт с фото