Как приготовить рассольник с солеными огурцами рецепт с фото

Блюда из рассольника

Ингредиенты

Для приготовления рассольника с солеными огурцами вам понадобятся: картофель, морковь, лук, соленые огурцы, растительное масло, мука, сметана, зелень, соль, перец и бульон.

Эти свежие продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашему рассольнику. Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Помимо основных компонентов, вы также можете добавить по желанию другие ингредиенты, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.

После того как все ингредиенты подготовлены, переходите к следующему этапу - приготовлению рассольника.

Голубцы суп

Суп с почками

Заготовка рассольника на зиму

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать картофель, морковь, лук и соленые огурцы. Затем разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до мягкости.

Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы создать румяную поджарку. Этот шаг придаст вашему рассольнику более насыщенный вкус и текстуру.

Залейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. После этого добавьте нарезанный картофель и варите до готовности.

После того как картофель станет мягким, положите нарезанные соленые огурцы и варите еще несколько минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рассольнику настояться несколько минут.

Суп с колбасой

Суп с куриными сердечками

Технологическая схема приготовления рассольника Петербургского

Подача и сервировка

Подайте рассольник горячим, украсив каждую порцию ложкой сметаны и свежей зеленью. Подавайте блюдо с хлебом и приправой по вкусу.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусный рассольник с солеными огурцами, приготовьте этот суп для своих близких и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.

Не забудьте запечатлить результаты своего кулинарного творчества на фотографиях, чтобы поделиться своим рецептом с друзьями и семьей.

Уверены, этот рецепт станет одним из ваших фаворитов и будет радовать вас и ваших близких в течение многих лет.