Ингредиенты
Для приготовления азу по татарски с картошкой и солеными огурцами вам понадобятся: говядина, картофель, лук, морковь, рис, томатная паста, специи, соль, соленые огурцы, масло.
Рецепт азу по татарски с картошкой и солеными огурцами - это отличный способ разнообразить повседневное меню и порадовать близких вкусным блюдом. Процесс приготовления несложен, а результат превосходен.
Картофель для азу по татарски с картошкой и солеными огурцами рекомендуется выбирать средней величины, чтобы он хорошо проварился, но не распался. Говяжье мясо лучше всего брать из вырезки или окорока - оно остается сочным и нежным после тушения.
Фотографии каждого этапа приготовления азу по татарски с картошкой и солеными огурцами помогут вам наглядно увидеть, как правильно готовить это блюдо.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - мелко. Картофель почистите и нарежьте кубиками. Соленые огурцы также нарежьте кубиками.
2. В глубокой сковороде разогрейте масло, добавьте лук и морковь, обжарьте до мягкости. Затем добавьте мясо и жарьте до образования румяной корочки.
3. После этого добавьте томатную пасту, специи, соль и тушите под крышкой до готовности мяса. Добавьте кубики картофеля и тушите еще около 15 минут.
4. Затем добавьте рис, залейте водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты, и тушите до готовности риса. Подавайте азу по татарски с картошкой и солеными огурцами горячим.
Похожие стать:
- Азу из говядины с солеными огурцами и картошкой рецепт с фото пошагово в казане
- Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт азу с курицей и солеными огурцами картошкой по татарски фото
- Рецепт азу по татарски из курицы с солеными огурцами с картошкой великолепно запеченный
- Азу рецепт из говядины с солеными огурцами с фото
- Азу из говядины с солеными огурцами и картофелем рецепт с фото
- Рецепт азу без картошки по татарски с солеными огурцами с фото
- Рецепт азу из говядины с солеными огурцами без картофеля: пошаговая инструкция с фото
- Азу из свинины с солеными огурцами рецепт с пошаговым фото
- азу с картошкой и огурцами рецепт с фото пошагово