Суфле из яиц: рецепт с пошаговыми фотографиями

Twice Baked Cheese souffle

Пудинг из творога

Яичные маффины с брокколи

Крем карамель Creme Caramel

Творожный пудинг

Десерты из яиц

Десерт с ряженкой

Яйцо куриное 5 шт

Яйцо в мешочек

Белок и желток

Ингредиенты

Для этого изысканного десерта вам понадобятся: яйца, сахар, молоко, ванильный экстракт, мука, сливочное масло и щепотка соли. Эти простые, но в то же время важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус суфле.

Пудинг овощной

Белок и желток

Японский хлопковый чизкейк

Пудинг из моркови

Картофельное пюре герцогиня

Кекс из цукини

Французский десерт Иль флотант

Мирабель пирожное

Омлет матушки Пуляр

Омлет с брокколи в духовке

Десерт из белков

Крем карамель Creme Caramel

Торт манго маракуйя

Шоколадный фондан лава кейк

Десерт с ряженки и желатина

Шоколадный мусс «ПАТ-А-бомб»

Приготовление

1. Начните с разделения белков и желтков яиц. Белки взбейте до образования пиков. Желтки смешайте с сахаром, молоком, ванильным экстрактом и мукой в кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

2. Добавьте сливочное масло в горячую смесь и перемешайте до полного растворения. Остудите смесь и аккуратно добавьте взбитые белки, постепенно и осторожно перемешивая, чтобы сохранить воздушную текстуру.

3. Разложите смесь в формы для выпечки и отправьте в духовку на 180 градусов на 15-20 минут, пока суфле не поднимется и не приобретет золотистый оттенок. Готовое суфле подавайте немедленно, украсив по вашему вкусу.

4. Подавайте суфле с фруктами, ягодами или шоколадом, и не забудьте запечатлеть результаты вашего кулинарного творчества с помощью красочных фотографий.