Как приготовить румынский дроб из куриной печени: пошаговый рецепт с фотографиями

Запеканка с куриной печенью

Террин

Блюда с куриной печенью

Паштет Terrine террин

Ингредиенты

Для приготовления румынского дроба из куриной печени вам понадобятся: куриная печень, лук, масло, мука, яйца, сметана, специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматное и сочное блюдо.

Юлия Высоцкая печеночный торт

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Подготовка ингредиентов

Начните с того, чтобы тщательно промыть куриную печень и нарезать её на небольшие кусочки. Лук также нарежьте мелко. После этого обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте печень и готовьте, пока она не станет мягкой. После этого посыпьте муку, перемешайте и готовьте еще несколько минут.

Куриная печень с грибами

Куриная печень в сливочном соусе

Юлия Высоцкая печеночный торт

Печень с шампиньонами

Блюда из печенки на праздничный стол

Печенка в сметане

Печень в кляре

• Печеночные оладьи ½

Приготовление

В отдельной посуде смешайте яйца с сметаной и специями. Затем добавьте эту смесь к обжаренной печени с луком и мукой. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Переложите получившуюся массу в форму и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока дроб не станет золотистым сверху.

Гарибальди печеночный рулет

Печенка жареная на сковороде

Печень куриная в омлете

Салат Таежный

Печень Куырдак

Вторые блюда

Куриная печень с грибами

Подача

Подавайте румынский дроб из куриной печени, нарезанный на порционные кусочки, с овощным салатом и свежим хлебом. Приятного аппетита!