Фаршированная тыква с мясом в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Осенние блюда

Жаркое в тыкве

Ингредиенты

Для приготовления фаршированной тыквы вам понадобятся: тыква среднего размера, фарш из мяса (выберите свинину, говядину или индейку), лук, чеснок, рис, специи (по вашему вкусу), сыр, оливковое масло.

Мясо с картошкой в тыкве

Блюда из тыквы

Приготовление

Начнем с того, чтобы тщательно вымыть тыкву и аккуратно отрезать верхушку. Удалите семена и мякоть, чтобы в тыкве образовалась полость для начинки. Затем приготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде, добавьте фарш из мяса и обжаривайте до готовности. Варите рис, затем добавьте его к начинке. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Начините тыкву приготовленной начинкой, посыпьте сверху тертым сыром и закройте верхушкой тыквы.

Блюда с тыквой

Блюда с тыквой

Баранина в тыкве

Хапама армянское

Блюда из тыквы

Жаркое в тыкве

Осенние блюда

Приготовление в духовке

Тыкву с начинкой поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа, пока тыква не станет мягкой. Подавайте горячим, посыпав зеленью и добавив сметану или соус по вашему вкусу.

Хапама армянское

Блюда из тыквы

Осенние блюда

Блюда из тыквы

Хапама армянское

Блюда из тыквы

Подача и сервировка

Фаршированная тыква с мясом в духовке - это не только вкусное, но и красивое блюдо. При подаче украсьте тыкву зеленью и свежими овощами. Подайте на стол, сопроводив блюдо красным или белым вином, чтобы завершить кулинарное путешествие вкусом и ароматом.