Ингредиенты
Для приготовления утки фаршированной гречкой и грибами в духовке вам понадобятся: утка, гречка, грибы, лук, чеснок, морковь, зелень, соль, перец, специи, оливковое масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашему блюду.
Приготовьте утку, очистите ее от лишних жиров и мелких перьев. Гречку промойте, отварите до готовности. Грибы нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Зелень измельчите. Готовьте оливковое масло, соль, перец и специи.
Приготовление
Начнем готовить утку фаршированную гречкой и грибами в духовке. Смешайте гречку, грибы, лук, чеснок, морковь и зелень. Добавьте специи, соль, перец и оливковое масло. Этот ароматный и сочный фарш обогатит вкус утки.
Наполните утку приготовленным фаршем. Зашейте или прикройте отверстия, чтобы фарш не выпал в процессе запекания. Положите утку в форму для запекания, добавьте немного воды или бульона, приправьте сверху солью и перцем. Затем отправьте утку в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекание и подача
Утка фаршированная гречкой и грибами должна запекаться приблизительно 1,5-2 часа. Важно периодически поливать ее собственным соком, чтобы мясо оставалось сочным и нежным. Когда утка готова, выньте ее из духовки и дайте немного постоять, чтобы сочные соки впитались в мясо.
Подавайте утку фаршированную гречкой и грибами в духовке, нарезав на порции, с овощным гарниром или свежими овощами. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Наслаждайтесь изысканным вкусом этого блюда, которое наверняка порадует ваших гостей и близких.
Похожие стать:
- Рецепт: фаршированная курица с гречкой и грибами в духовке
- Курица, фаршированная гречкой в духовке: рецепт с фото пошагово в рукаве
- Фаршированная утка в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Фаршированная утка в духовке: рецепт с пошаговым фото
- Фаршированная утка в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Утка с гречкой в рукаве в духовке: рецепт с фото
- Утка в духовке целиком с гречкой: пошаговый рецепт с фото
- Утка с гречкой в духовке: пошаговый рецепт в домашних условиях
- Курица фаршированная блинами с грибами пошаговый рецепт фото в духовке
- Курица в духовке фаршированная с картошкой в духовке рецепт с фото