Ингредиенты
Для приготовления чебуреков вам понадобятся: мясо (говядина или баранина), лук, специи (по вашему вкусу), масло, соль, перец, вода, мука. Вам также понадобится сковорода и растительное масло для жарки.
Приготовление начинки
Для начинки чебуреков нарежьте мясо и лук мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясо и специи. Тушите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите начинку перед началом формования чебуреков.
Приготовление теста
Для теста смешайте муку, воду, масло и соль. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги.
Сборка и жарка
На каждый круг выложите немного начинки, затем аккуратно скройте тесто и прижмите края. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки. Откиньте их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Похожие стать:
- Заварное тесто на чебуреки рецепт пошаговый с фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками: рецепт с водкой пошагово с фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками: рецепт с фото пошагово на кефире
- Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной рецепт с фото пошагово с водкой
- Тесто Чебуреки с Пузырьками Хрустящее Рецепт с Фото Пошагово
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото пошагово на минералке
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото пошагово на кефире
- Тесто на чебуреки с пузырьками на водке хрустящее рецепт с фото пошагово
- Заварное тесто на чебуреки рецепт на кипятке с пузырьками хрустящее фото
- Тесто на чебуреки домашние рецепт с фото