Ингредиенты
Для приготовления сала в жидком дыме вам понадобятся свежее свиное сало, соль, черный перец, чеснок, специи по вкусу и, конечно же, жидкий дым. Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к процессу.
Подготовка сала
Начнем с того, что вымоем свиное сало и высушим его при помощи бумажных полотенец. Затем нарежем сало на куски нужного размера. Далее приготовим маринад из соли, черного перца, измельченного чеснока и других специй по вашему вкусу. Важно хорошо промариновать каждый кусочек сала, чтобы он пропитался ароматами и приобрел насыщенный вкус.
После маринования упакуем сало в пленку и оставим в холодильнике на несколько часов, чтобы оно пропиталось маринадом.
Приготовление сала в жидком дыме
Теперь настало время приготовить сало в жидком дыме. Разогрейте духовку до определенной температуры, затем выложите сало на противень и поставьте его в духовку. Важно следить за процессом приготовления и периодически переворачивать кусочки сала для равномерного прожаривания.
Как только сало приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Теперь ваше ароматное и вкусное сало в жидком дыме готово к подаче. Подавайте его к столу вместе с любимым напитком и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Похожие стать:
- Рецепт сосиски в тесте на палочке жидком с фото пошагово
- Рецепт пирога на жидком тесте с картошкой и фаршем в духовке с пошаговыми фото
- Сосиски в тесте жидком рецепт с фото
- Пироги на жидком тесте: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свинина в жидком дыму: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить сало в луковой шелухе в домашних условиях с чесноком: пошаговый рецепт с вкусными фото
- Как правильно солить сало в домашних условиях с чесноком рецепт с фото пошагово сухой засол
- Рецепт сало в луковой шелухе в домашних условиях с фото пошагово
- Как посолить сало в домашних условиях вкусно пошаговый рецепт без рассола с фото
- Как приготовить сало в домашних условиях с чесноком и перцем: пошаговый рецепт с фото