Заливной пирог с капустой в духовке на сметане пошаговый рецепт фото пошагово

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Рецепты пирогов в картинках

Введение

Приготовление вкусной и аппетитной еды – это не только процесс, но и настоящее искусство. Одним из самых любимых блюд в русской кухне является заливной пирог с капустой. В данном рецепте мы рассмотрим, как приготовить этот великолепный пирог в духовке на сметане. Каждый этап приготовления будет сопровожден красочными фотографиями, чтобы вы могли легко следовать инструкциям и добиться идеального результата.

Луковый КИШ Лорен

Ингредиенты

Для приготовления заливного пирога с капустой в духовке на сметане вам понадобятся: 500 грамм капусты, 1 луковица, 200 грамм муки, 3 яйца, 200 мл сметаны, 100 мл молока, 50 грамм растительного масла, соль, перец и пряности по вкусу. Не забудьте подготовить форму для запекания и предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

Приготовление

Для начала нарежьте капусту и лук тонкой соломкой. Затем обжарьте их на сковороде с растительным маслом до мягкости. В отдельной миске смешайте яйца, сметану, молоко, муку, соль, перец и пряности. Добавьте обжаренные капусту и лук в получившуюся смесь и тщательно перемешайте. Полученное тесто вылейте в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку. Печь пирог приблизительно 40-45 минут до золотистой корочки.