Как приготовить заливной пирог с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

КИШ "Лоранский с курицей"

Ингредиенты

Для приготовления заливного пирога с картошкой в духовке вам понадобятся: мука, масло, яйца, картофель, лук, молоко, соль, перец, специи по вкусу.

Помимо основных ингредиентов, для украшения и дополнительного аромата вы можете использовать зелень, сыр или овощи по сезону.

Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Обратите внимание на свежесть продуктов и их качество для лучшего результата.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению заливного пирога с картошкой в духовке.

Несладкие пироги

Кулебяка с рыбными консервами

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, масло, яйца, соль и небольшое количество воды. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.

2. Очистите картофель и лук. Нарежьте их тонкими кружочками или кубиками, в зависимости от предпочтений. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи для аромата.

3. Разогрейте молоко в маленькой кастрюле, добавьте немного муки, чтобы получилась густая смесь. Это будет начинка для пирога.

4. Теперь раскатайте тесто и уложите его в форму для запекания. По краям сделайте небольшие бортики, чтобы начинка не вытекла во время запекания.

Жареница Поморская

Несладкие пироги

Пироги

Линдфорс Пироговая

Пироги

Курник расстегаи кулебяка

Запекание и подача

1. Равномерно выложите картошку с луком на тесто. Затем заливайте молочно-мучную смесь сверху. Убедитесь, что начинка равномерно распределена по всей поверхности.

2. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Время может немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей печи.

3. Когда пирог приобретет золотистый цвет, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Посыпьте сверху зеленью или тертым сыром для дополнительного вкуса и аромата.

Теперь вы готовы насладиться великолепным заливным пирогом с картошкой, который приготовлен с любовью и пошагово запечатлен на фотографиях.