Рецепт приготовления свинины с помидорами, луком и сыром в духовке с фото

Мясо по французски

Мясо по французски

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по французски

Мясо по-купечески с грибами

Ингредиенты

Для приготовления свинины с помидорами, луком и сыром в духовке вам понадобятся: свинина (лучше всего взять свиные отбивные), помидоры, лук, сыр (лучше всего подходит моцарелла или гауда), соль, перец, оливковое масло, зелень (укроп, петрушка).

Мясо по французски

Отбивная эскалоп

Котлета Ласточкино гнездо

Картошка по французски

Куриное филе с грибами

Приготовление

1. Начнем с того, что отбивные свиные котлеты приправим солью и перцем. 2. Помидоры порежем кружочками, лук - полукольцами, сыр натрем на терке. 3. Разогреем сковороду с оливковым маслом и обжарим котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Переложим обжаренные котлеты в форму для запекания, сверху выложим помидоры и лук, посыпаем натертым сыром. 5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут или до готовности.

Куриное филе гармошка

Картофельная запеканка

Мясо по французски

Мясо по французски

Подача

Подаем готовое блюдо, посыпав сверху свежей зеленью. Подойдет картофельное пюре или овощной салат в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Мясо по-французски в дух

Мясо по царски

Мясо по французски

Куриная отбивная с грибами

Мясо по французски

Мясо по французски

Эскалоп в горчичном соусе

Фото

Процесс приготовления и готовое блюдо можно рассмотреть на фотографиях ниже.