Ингредиенты
Для приготовления овощной лазаньи вам понадобятся свежие овощи: баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, а также лазанья, сыр, оливковое масло, соль, перец, итальянские травы.
Приготовление
1. Начнем с подготовки овощей: баклажаны и кабачки порежьте тонкими кружочками, сладкий перец нарежьте полукольцами, помидоры - кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до готовности, посолив и поперчив по вкусу, добавив итальянские травы.
3. В глубокой форме выложите слой овощей, затем слой лазаньи, и таким образом создайте несколько слоев. Сверху полейте томатным соусом и посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте лазанью в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут, пока сыр не растопится и не образуется золотистая корочка.
Подача
Подавайте овощную лазанью горячей, посыпанной свежим базиликом и подкрепленной аппетитными фотографиями, чтобы вдохновить своих гостей на кулинарное путешествие.
Похожие стать:
- Рецепт лазаньи классической в домашних условиях с фото пошагово фаршем
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях в духовке из листов фото
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних из лаваша условиях духовке фото пошагово
- Приготовление лазаньи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях в духовке простой пошагово фото
- Рецепт лазаньи с соусом бешамель пошагово с фото в домашних условиях
- Тесто для лазаньи: рецепт в домашних условиях с фото пошаговый
- Рецепт лазаньи из лаваша с фаршем в домашних условиях с фото
- Простой рецепт лазаньи из лаваша с фаршем в домашних условиях с фото
- Изысканный рецепт ленивой лазаньи в домашних условиях с подробными фото