Рецепт торта наполеон в домашних условиях с пошаговыми фотографиями

Картинки с рецептами тортов

Торт домашний

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста вам понадобятся: 4 яйца, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. ванильного экстракта, 4 стакана муки.

Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену. В другой миске смешайте масло с сахаром, добавьте желтки, уксус, соду и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте муку, затем аккуратно вмешайте взбитые белки. Тесто готово!

Разделите его на 8 равных частей, раскатайте каждую и испеките тонкие коржи в духовке при 180°C до золотистого цвета. Оставьте их остыть.

Теперь перейдем к приготовлению крема и сборке торта.

Торт Королевский медовик

Торт домашний

Римский пирог Бейквиль

Торт сметанник Коржевой

Крошка Наполеона

Ингредиенты для крема

Для крема вам понадобятся: 1 л молока, 1 стакан сахара, 1 пачка сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст.л. муки, ваниль по вкусу.

В кастрюле смешайте муку с сахаром, добавьте яйцо и небольшое количество молока. В оставшееся молоко добавьте ваниль и доведите до кипения. Постепенно влейте молоко в кастрюлю с мукой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите крем до готовности, затем дайте ему остыть.

Взбейте масло до пышности и постепенно добавляйте остывший крем, продолжая взбивать, пока не получится однородная масса.

Теперь можно приступать к сборке торта.

Рецепты тортов с описанием

Заварной крем для Наполеона

Домашние торты

Махровый торт

Бабушкин торт "пломбир"

Медовик Рыжик

Торт домашний

Napoleon торт

Советские торты

Сборка торта

Поместите один корж на поднос или тарелку, намажьте его кремом, поверхность должна быть ровной. Повторите эту операцию с оставшимися коржами и кремом, последний корж оставьте без крема. Охладите торт в холодильнике на несколько часов.

После охлаждения торта, аккуратно обрежьте его края, чтобы получилась ровная форма. Покройте торт оставшимся кремом и украсьте по желанию. Торт наполеон готов к подаче!

Теперь у вас есть вкусный домашний торт наполеон, который обязательно порадует ваших близких и гостей. Приятного аппетита!