Введение
Паста с гребешками в сливочном соусе - это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя вкусным ужином. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого блюда и предоставлю пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко приготовить его у себя дома.
Ингредиенты
Для приготовления пасты с гребешками в сливочном соусе вам понадобятся: свежие гребешки, паста (лучше всего подойдет спагетти или лингвини), сливочное масло, чеснок, свежий петрушка, соль, перец, сливки, пармезан и лимон.
Приготовление
1. Начните с приготовления пасты. В большой кастрюле налейте воду, посолите и доведите до кипения. Добавьте пасту и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности.
2. Пока паста готовится, можно заняться приготовлением соуса. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте гребешки в сковороду к чесноку и обжаривайте их до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
4. После этого добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус до загустения.
Подача и сервировка
Когда паста и соус готовы, откиньте пасту на дуршлаг, затем добавьте ее в сковороду к соусу с гребешками. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
Подавайте пасту с гребешками в сливочном соусе, посыпав сверху натертым пармезаном и свежей петрушкой. Добавьте ломтик лимона для освежающего вкуса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт паста с морепродуктами в сливочном соусе с фото пошагово домашних условиях
- Паста с морским коктейлем в сливочном соусе: рецепт с фото в домашних условиях пошагово
- Паста с курицей и креветками в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Паста с лососем в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Фетучини паста с курицей в сливочном соусе рецепт фото
- Паста с морепродуктами: рецепт в сливочном соусе с фото
- Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт с сыром и сливками (фото)
- Паста с беконом и грибами в сливочном соусе: рецепт с фото