Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся: курица, блины, грибы, лук, сливки, соль, перец, зелень, масло. Курицу лучше взять целиком, чтобы потом легче было начинять и запекать. Блины можно приготовить заранее или использовать готовые. Грибы выбирайте по сезону, чтобы блюдо было максимально свежим и ароматным.
Приготовление начинки
Для начинки грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности. Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу. В полученную смесь добавьте сливки и тушите еще несколько минут. Остудите начинку перед начинанием курицы.
Приготовление курицы
Курицу вымойте и обсушите. Затем начините ее приготовление. Распределите начинку внутри курицы и аккуратно закройте отверстия. Обвяжите ниткой, чтобы начинка не выпала в процессе запекания. Полейте курицу маслом, посолите и поперчите.
Приготовление в духовке
Уложите курицу в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте приблизительно 1,5-2 часа, периодически поливая курицу собственным соком. Когда курица готова, остудите ее немного и аккуратно удалите нить. Подавайте курицу фаршированную блинами с грибами, нарезанными кусочками, политую соусом и украшенную зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт фаршированной курицы блинами с фото
- Рецепты фаршированной с блинами курицы с фото
- Курица фаршированная блинами с грибами пошаговый рецепт фото в духовке
- Рецепт курицы с блинами в духовке: вкусное блюдо с пошаговым фото
- Курник с блинами, курицей и грибами: рецепт с фото
- Изысканные рецепты фаршированной курицы без костей в духовке с фото
- Рецепт фаршированной курицы с пошаговым фото
- Рецепт самой восхитительной фаршированной курицы с изображениями
- Великолепный рецепт фаршированной курицы с изображениями
- Рецепты с фото фаршированной курицы