Ингредиенты
Для теста: - 200 г муки - 100 г сливочного масла - 1 яйцо - щепотка соли Для начинки: - 300 г куриной печени - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - зелень (петрушка, укроп) - соль, перец - растительное масло для обжарки
Приготовление
1. Для начала подготовьте ингредиенты: промойте куриную печень, очистите лук и чеснок, нарежьте все мелко. 2. Для теста смешайте муку, сливочное масло, яйцо и соль. Вымесите тесто и оставьте его отдохнуть в холодильнике. 3. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле, затем добавьте куриную печень. Готовьте, пока печень не станет мягкой. 4. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу, перемешайте и остудите начинку. 5. Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога. Наполните форму начинкой, сверху можно украсить тестом. 6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Подача и сервировка
Пирог из куриной печени готов! Подавайте его, нарезав кусочки, с овощным салатом и свежим зеленым луком. Приятного аппетита!
Фотографии процесса
Ниже представлены пошаговые фотографии приготовления пирога из куриной печени. Шаг за шагом вы сможете увидеть, как создается это вкусное блюдо.
Похожие стать:
- Печеночный торт из куриной печени: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Торт печеночный рецепт с фото из куриной печени с молоком
- Как приготовить печеночный торт из куриной печени в домашних условиях рецепт с фото
- Диетический печеночный торт из куриной печени рецепт с фото
- Печеночный торт классический рецепт из куриной печени с фото на сковороде
- Печеночный торт из куриной печени: рецепт и фото
- Печеночный торт из куриной печени: простой рецепт с пошаговыми фотографиями
- Печеночный торт рецепт из говяжьей печени рецепт с фото пошагово
- Печеночный торт из говяжьей печени: рецепт пошагово с луком и морковью, чесноком, майонезом, фото рецепт
- Печеночный торт рецепт с фото из свиной печени морковью и луком пошагово