Суп с курицей и яйцом рецепт с фото пошагово

Куриный бульон с Нудлс (лапша)/300мл

Для супа

Юккедян рамен

Куриный бульон с вермишелью

Щавелевый

Бульон консоме

Ингредиенты

Для приготовления супа с курицей и яйцом вам понадобятся: курица (филе или ножки), яйца, лук, морковь, картофель, зелень (укроп или петрушка), соль, перец, лавровый лист, сливочное масло, вода.

Этот суп с курицей и яйцом прекрасно подойдет для ужина или обеда. Он согреет вас в холодные дни и насытит организм необходимыми питательными веществами.

Курица - источник белка, а яйца обогащают блюдо витаминами и минералами. Сочетание этих ингредиентов делает суп с курицей и яйцом полезным и вкусным.

Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению этого замечательного блюда.

Щи зеленые рахманинские

Куриный супчик

Куриный бульон с вермишелью

Пуштые шыд

Щавельные щи

Куриный бульон с лапшой

Приготовление

1. Сначала приготовьте бульон. Для этого положите курицу в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности курицы.

2. Очистите лук и морковь, нарежьте их кубиками. Обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета.

3. Картофель почистите и нарежьте кубиками. После того, как курица сварится, добавьте картофель в кастрюлю с бульоном.

4. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте их кубиками.

5. Когда картофель почти готов, добавьте обжаренные лук и морковь в кастрюлю с бульоном. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

6. После того, как картофель станет мягким, добавьте нарезанные яйца в суп. Перемешайте и дайте супу настояться пару минут.

7. Подавайте суп с курицей и яйцом, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!