Рецепт пельмени на сковороде с фото

Жареные пельмешки

Ингредиенты для приготовления пельменей

Для приготовления пельменей вам понадобятся: мука, яйца, мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек. Важно выбрать качественные продукты, чтобы пельмени получились вкусными и сочными.

Шведские митболы

Польские вареники (pierogi)

Чучвара узбекские

Равиоли фри

Приготовление теста и начинки для пельменей

Для теста смешайте муку, яйца и немного воды, замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в течение некоторого времени. Для начинки измельчите мясо и лук, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте. Теперь можно приступать к формированию пельменей.

Пермские пирожки посикунчики

Штрули

Штрули с фаршем

Формирование и приготовление пельменей на сковороде

Возьмите небольшой кусочек теста, раскатайте его в тонкий круг. Выложите немного начинки и аккуратно сформируйте пельмень. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не закончится тесто или начинка. Затем расставьте пельмени на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте их до золотистой корочки.

Чучвара фри

Ковурма Чучвара

Подача и подготовка к употреблению

Подавайте пельмени на сковороде горячими, посыпанными свежими зеленью. Подойдет зеленый лук или петрушка. Подайте их сметаной или соусом по вашему вкусу. Горячие, сочные и ароматные пельмени на сковороде готовы к употреблению. Приятного аппетита!