Ингредиенты
Для приготовления картофельного пюре "Айдахо" вам понадобятся: картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец. Ингредиенты легко доступны и добавят в ваше блюдо неповторимый вкус.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы отобрать крупные картофели и хорошо их вымыть. Затем отварите их в кипящей воде до готовности. Это займет примерно 20-25 минут. Проверьте картофель на готовность вилкой - она должна входить легко, но картофель не должен быть слишком мягким.
2. Пока картофель варится, подготовьте молоко. Для этого нагрейте его, но не доводите до кипения. Также растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на медленном огне.
3. Когда картофель готов, откиньте его на дуршлаге и дайте стечь лишней воде. Затем начинайте пюрировать картофель, добавляя молоко и сливочное масло постепенно. Продолжайте взбивать, пока пюре не станет однородным и кремообразным. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подача
Подавайте картофельное пюре "Айдахо" теплым, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком или петрушкой. Это блюдо отлично подойдет к мясу или рыбе, а также станет прекрасным гарниром к основному блюду.
Похожие стать:
- Айдахо картофель в духовке: классический рецепт с фото
- Рецепт картофеля айдахо в духовке с фото
- Рецепт селедки под шубой рулетом фото рецепт пошаговый рецепт с фото
- Оладьи рецепт на молоке кислом: рецепт с фото пышные рецепт с фото
- Ачма рецепт классический с сыром и маслом рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Не дрожжевое тесто на пирог в духовке рецепт с фото простой рецепт с фото
- Фото рецепт самса с грибами из слоеного теста рецепт с фото
- Рецепт сырного супа с курицей фото рецепт пошаговый с фото
- Котлеты с картошкой и фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Пончики: рецепт с фото пошагово. Пышные без дрожжей рецепт с фото