Хинкали в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления хинкали вам понадобятся: мука, вода, мясо (говядина и свинина), лук, зелень, специи. Подробности смотрите на фотографиях.

Хинкальная Молоково

Королевский хинкаль

Хинкал

Приготовление теста

Для начала замесите тесто из муки и воды. Раскатайте его тонким слоем и вырежьте круги. На фото вы сможете увидеть каждый этап этого процесса. Тщательно следуйте инструкциям.

Грузинские xinkali

Приготовление начинки

Для начинки хинкали используйте мелко нарезанное мясо, лук, зелень и специи. Подробный процесс приготовления начинки показан на фотографиях.

Khinkali Recipe

Georgian Khinkali

Хинкал курзе

Сборка и варка

Соберите хинкали, следуя пошаговым инструкциям и фотографиям. После этого отварите их в подсоленной воде. Готово! Подавайте с соусом и наслаждайтесь вкусом домашних хинкали.