Суп солянка в мультиварке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепты супов с описанием

Пошаговое приготовление солянки

Ингредиенты

Для приготовления супа солянки в мультиварке вам понадобятся: - 500 г говядины - 300 г копченой колбасы - 1 крупная луковица - 3 средние моркови - 3 средних картофелины - 1 банка маринованных огурцов - 1 банка маринованных грибов - 3 ст. ложки томатной пасты - 1 лимон - 2 лавровых листа - соль, перец, масло для жарки

Ленинградский рассольник с перловкой

Рецепты супов на карточках

Рецепты блюд в картинках для детей

Борщ

Рассольник

Рецепты блюд в картинках с описанием

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Говядину нарежьте кубиками, колбасу - кружочками, лук и морковь - мелко. Картофель нарежьте кубиками, огурцы и грибы - соломкой. Лимон нарежьте кружочками. 2. Включите мультиварку в режиме "Жарка" и обжарьте говядину до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. 3. Добавьте к говядине и овощам колбасу, грибы и огурцы. Обжаривайте все вместе еще 5 минут. 4. Поместите все ингредиенты в мультиварку, добавьте картофель, томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и налейте 2 литра воды. Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 1 час. 5. После того, как суп будет готов, добавьте в него лимонные кружочки и оставьте на небольшом огне еще на 5 минут.

Подача

Готовый суп солянка в мультиварке подавайте горячим, посыпав сверху мелко нарезанным укропом. Подают суп с кислым сметаной и чесночным хлебом.