Приготовление дрожжевого пирога с лимонной начинкой: пошаговый рецепт с фото

Limonli pirog

Греческая выпечка

Ингредиенты для теста

Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, сахар, соль, дрожжи, молоко, яйца, сливочное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать основу для вашего пирога.

Мука является основой для теста и обеспечивает структуру пирога. Сахар добавляет сладость, а соль подчеркивает вкус. Дрожжи отвечают за подъем теста, а молоко и яйца придают ему богатый вкус и текстуру. Сливочное масло придает тесту нежность и аромат.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к началу процесса приготовления пирога.

Этот дрожжевой пирог с лимонной начинкой станет прекрасным угощением для всей семьи. Приступим к приготовлению теста.

Итальянский Пай с лимоном

Цукер кухен

Приготовление теста

Начните с разогрева молока до теплого состояния. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте разогретое молоко и яйца. Замесите тесто, постепенно добавляя мягкое сливочное масло. Вымешивайте, пока тесто не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.

Покройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте его в теплом месте на подходе в трижды. Тесто должно увеличиться в объеме. Теперь, когда тесто подошло, можно приступать к формированию пирога.

Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в прямоугольную форму. Начнем готовить начинку для пирога.

Этот дрожжевой пирог с лимонной начинкой станет прекрасным угощением для всей семьи. Приступим к приготовлению теста.

Сладкие пироги

Итальянский Пай с лимоном

Украшение закрытого пирога

Итальянский Пай с лимоном

Красивые пироги

Дрожевойпирогс ягодами

Приготовление начинки и сборка пирога

Для начинки возьмите свежие лимоны, сахар, яйца и сливочное масло. Смешайте в миске сахар, сок и цедру лимона, яйца и растопленное сливочное масло. Эта ароматная начинка придаст вашему пирогу неповторимый вкус и аромат.

Равномерно распределите лимонную начинку по раскатанному тесту. Осторожно сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны. Повторите этот процесс с другой половиной теста. Теперь у вас есть два рулета с лимонной начинкой.

Переложите рулеты в форму для выпечки и дайте им подойти еще раз. После этого отправьте пирог в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. Готовый дрожжевой пирог с лимонной начинкой украсит ваш стол и порадует близких.

Этот дрожжевой пирог с лимонной начинкой станет прекрасным угощением для всей семьи. Приступим к приготовлению теста.