Как приготовить мимоза салат: классический рецепт с фото пошагово

Рыбная консерва для мимозы

История мимоза салата

Мимоза салат – это блюдо с богатой историей, которое считается классикой русской кухни. Его название происходит от нежной и воздушной консистенции, которая напоминает лепестки мимозы. Этот салат впервые появился в ресторане "Москва" в начале 20 века и быстро завоевал популярность благодаря своему утонченному вкусу и изысканной подаче.

Мимоза салат стал неотъемлемой частью праздничного стола и символизирует изысканность и изящество в русской кухне. Его рецепт сохранился до наших дней, и сегодня мы предлагаем вам классический вариант этого блюда с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты для мимоза салата

Для приготовления мимоза салата вам понадобятся: картофель, морковь, яйца, консервированный горбуша, лук, майонез, зелень, соль и перец. Эти простые, но в то же время вкусные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аппетитный вид вашему салату.

Выбирая продукты для мимоза салата, отдавайте предпочтение свежим и качественным ингредиентам. Это обеспечит идеальный вкус и текстуру блюда, делая его по-настоящему незабываемым.

Приготовление мимоза салата: пошаговый рецепт с фото

1. Варим картофель и яйца до готовности, затем остужаем и чистим.

2. Трем морковь на мелкой терке, нарезаем лук и зелень.

3. Отделяем белки от желтков, раздельно измельчаем.

4. Готовим консервированную горбушу, удаляем кости и кожу, раздельно измельчаем мясо.

5. На большое блюдо выкладываем слоем картофель, смазываем майонезом, затем слой моркови, также смазываем майонезом, и так далее до слоя яиц. В конце сверху натираем белки, затем желтки, украшаем зеленью.

Салаты на юбилей

Завершение

Мимоза салат – это не просто блюдо, это настоящий шедевр, который украсит любой стол и порадует ваших гостей. Следуя нашему классическому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить это изысканное блюдо с легкостью и удовольствием.

Приятного аппетита!