Ингредиенты
Для приготовления перца фаршированного капустой на зиму вам понадобятся: свежие болгарские перцы, белокочанная капуста, морковь, лук, рис, томатная паста, масло, уксус, сахар, соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
Начнем готовить перец фаршированный капустой на зиму. Сначала отварите рис. Затем нарежьте капусту, морковь и лук. Обжарьте их на сковороде до мягкости. Добавьте отваренный рис и томатную пасту. Тщательно все перемешайте и готовьте еще несколько минут. Затем добавьте уксус, сахар, соль и перец. Начинку готовую, можно начинать фаршировать перцы. Наполните каждый перец приготовленной начинкой. Уложите фаршированные перцы в стерилизованные банки.
Консервация
Теперь можно приступать к консервации. Для этого приготовьте маринад из воды, уксуса, сахара и соли. Доведите его до кипения и залейте получившимся раствором перцы в банках. Закройте банки крышками и поставьте их в кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут. Затем аккуратно достаньте банки из кастрюли и закатайте крышки. Переверните банки и дайте им остыть.
Фотографии
Наши фотографии помогут вам наглядно увидеть каждый этап приготовления перца фаршированного капустой на зиму. Вы сможете следовать рецепту, шаг за шагом, и убедиться, что ваше блюдо получится не только вкусным, но и красивым. Не забудьте поделиться своими фотографиями готового блюда с нами!
Похожие стать:
- Рецепт перец фаршированный баклажанами на зиму рецепты с фото
- Фаршированный перец с мясом и рисом рецепт с фото пошаговый рецепт
- Рецепт фаршированный перец в мультиварке фото
- Рецепт перец фаршированный в духовке с фото
- Фаршированный перец овощами и рисом в духовке рецепт с фото
- Фаршированный перец: рецепт с фото
- Фаршированный перец с фаршем и рисом в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт фаршированный перец в аэрогриле рецепты с фото
- Фаршированный перец рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Фаршированный перец мясом и рисом пошаговый рецепт с фото