Пирог с капустой и фаршем рецепт с фото на кефире

Сибирский курник

Ингредиенты для пирога

Для приготовления пирога с капустой и фаршем на кефире вам понадобятся свежая капуста, мясной фарш, кефир, мука, яйца, лук, специи и соль. Эти простые, но в то же время вкусные и питательные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Капуста должна быть нарезана мелко, а лук - кубиками. Фарш можно взять любой по вашему вкусу: говяжий, свиной или их смесь. Кефир не только придаст тесту нежность, но и сделает пирог более полезным.

Выбирая специи, можно использовать традиционные для русской кухни: черный перец, паприку, зелень. Смешав все ингредиенты, вы получите основу для аппетитного пирога.

Важно помнить, что качественные продукты - залог вкусного блюда. Тщательно выбранные и свежие ингредиенты сделают ваш пирог по-настоящему вкусным.

Пироги с мясом

Несладкие пироги

Несладкие пироги

Кулебяка с рыбными консервами

Приготовление пирога

Для начала следует приготовить тесто. Смешайте кефир, муку, яйца и соль, тщательно перемешав до получения однородной массы. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно немного подошло.

Затем приступайте к начинке. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте фарш и жарьте до готовности. Добавьте нарезанную капусту и готовьте еще несколько минут до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

Раскатайте тесто и уложите начинку. Заверните края теста, чтобы получился пирог. Смажьте его яичным желтком для аппетитной корочки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Подавайте пирог с капустой и фаршем на кефире горячим, украсив зеленью и овощами. Это блюдо станет отличным угощением как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Брюквенная запеканка

Пироги с мясом в духовке

Рецепты в картинках

Запеканка капуста белокочанная

Запеканка на сковороде

Пироги с мясом

Линдфорс Пироговая

Курник расстегаи кулебяка

Подача и сервировка

Пирог с капустой и фаршем на кефире прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или друзей. Подавайте его с овощным салатом или кислым маринованным огурцом. Для создания аппетитного вида украсьте пирог зеленью и свежими овощами.

Не забудьте сделать красивые фотографии этого вкусного блюда. Качественные снимки помогут сохранить в памяти не только вкус, но и атмосферу приятного ужина или праздника.

Пирог с капустой и фаршем на кефире - это отличный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления, но не хочет отказываться от вкуса и качества. Это блюдо точно понравится вашим близким и станет постоянным гостем на вашем столе.

Также, можно экспериментировать с начинкой: добавить грибы, сыр или орехи. Это позволит вам приготовить разнообразные варианты пирога с капустой и фаршем на кефире и удивить своих гостей.