Пирог с капустой на кефире: рецепт в духовке с фото пошагово

Рецепты пирогов в картинках

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с капустой на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, капуста, лук, масло, соль, перец и специи. Мука должна быть высшего качества, а кефир свежим и натуральным. Капусту рекомендуется нарезать мелко, а лук - кубиками. Это создаст более нежный вкус и текстуру.

Для начала приготовьте тесто, смешав муку, кефир, яйца, соль и специи. Затем оставьте его на некоторое время, чтобы тесто набухло. В это время можно заняться начинкой. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте нашинкованную капусту. Готовьте до мягкости, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи для аромата.

После того как тесто набухло, разделите его на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для выпечки. На тесто выложите начинку из капусты, затем закройте вторым куском теста. Смажьте верхний слой яйцом, чтобы пирог при запекании приобрел золотистый цвет и аппетитный блеск.

Теперь пирог готов к запеканию в духовке. Выпекайте до золотистой корочки при температуре 180 градусов. После этого выньте из духовки и наслаждайтесь ароматом свежеиспеченного пирога с капустой на кефире.

Луковый КИШ Лорен

Луковый КИШ Лорен

Приятного аппетита!

Пирог с капустой на кефире - это отличный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус домашней выпечки. Этот рецепт позволит вам создать настоящее кулинарное произведение и порадовать своих близких вкусным и полезным угощением. Не забудьте при подаче украсить пирог зеленью и подать с любимым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!