Ингредиенты
Для приготовления подливы без мяса вам понадобятся: лук, морковь, сельдерей, картофель, грибы, мука, растительное масло, соль, перец, зелень.
Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Грибы промойте и порежьте на небольшие кусочки. Зелень измельчите.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости.
Посыпьте овощи мукой, перемешайте и обжарьте немного, чтобы убрать сырость. Затем добавьте картофель, залейте водой, посолите, поперчите и варите до готовности картофеля. Подлива должна получиться густой.
/beef-tips-85489954-56a8c46d5f9b58b7d0f4efae.jpg)
Подача и подготовка
Подавайте подливу горячей, посыпанной свежей зеленью. Она отлично подойдет к гарнирам, таким как отварной рис, картофельное пюре или паста. Подлива без мяса - вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Этот рецепт подливы без мяса прекрасно дополнит ваше кулинарное дело. Фотографии в пошаговом приготовлении помогут вам в каждом этапе создания этого блюда.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной и полезной подливой без мяса. Уверены, она станет одним из ваших любимых блюд.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Подлива к макаронам без мяса как в столовой рецепт с фото
- Подлива из свинины как в столовой рецепт с фото пошагово
- Подливка к гарниру рецепт с фото
- Блюда к гарниру: простые рецепты с фото
- Соусы к гарниру: вдохновляющие рецепты с красочными изображениями
- Салат из свежей капусты и моркови с яблоком как в столовой рецепт с фото
- Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом: рецепт с фото как в столовой
- Полива как в столовой рецепт с фото
- Шницель рецепт как в столовой с фото
- Рецепт маринада из свеклы на сковороде, как в столовой, с пошаговыми фото