Ингредиенты
Для приготовления голени фаршированной вам понадобятся: крупная голень, лук, морковь, чеснок, рис, перец, соль, специи, зелень, масло.
Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы придать блюду насыщенный вкус и аромат.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать и подготовить все необходимое для приготовления блюда.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сконцентрироваться на процессе приготовления.
Приготовление
Начните с того, чтобы хорошо промыть голень и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности мяса для того, чтобы фарш лучше проник внутрь.
Для фарша мелко нарежьте лук, морковь и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте промытый рис и специи. Готовьте, помешивая, пока рис не станет мягким.
Наполните надрезы в голени приготовленным фаршем и аккуратно зашейте отверстия. Затем обжарьте мясо со всех сторон на сковороде.
Положите голень в форму для запекания, добавьте немного воды, приправьте специями и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до готовности, периодически поливая соком.
Подача
Подавайте фаршированную голень, нарезанную порционными кусочками, на красивой тарелке, украшенной зеленью. Подойдет картофельное пюре или свежий салат в качестве гарнира.
Фотографии готового блюда помогут вам создать аппетитное представление о том, как должно выглядеть блюдо на вашем столе.
Не забудьте украсить блюдо зеленью, это добавит яркости и свежести вашему ужину.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Куриная голень фаршированная рецепт с фото пошагово в
- Изысканный рецепт: курица фаршированная рисом с фото пошагово
- Фаршированная куриная грудка: рецепт с фото
- Куриная грудка фаршированная сыром и зеленью в духовке: рецепт с фото
- Фаршированная картошка рецепт с фото в мультиварке
- Фаршированная тыква с мясом рецепт фото
- Скумбрия фаршированная в духовку фото рецепт
- Фаршированная скумбрия в духовке: рецепт с фото
- Фаршированная картошка пошаговый рецепт с фото
- Фаршированная говядина рецепт с фото