Рецепт мусака по-гречески с фото

Ингредиенты для мусаки

Для приготовления мусаки вам понадобятся: картофель, баклажаны, мясной фарш, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, масло, мука, молоко, яйца, специи (кориандр, паприка, орегано, соль, перец).

Картофель и баклажаны порежьте крупными кусками, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Обжарьте мясной фарш с луком и чесноком до готовности. Добавьте порезанные помидоры, томатную пасту, специи, тушите 10-15 минут.

Для бешамельного соуса растопите масло, добавьте муку, обжарьте, постепенно влейте молоко, посолите, поперчите, вбейте яйца. Соус готов.

Соберите мусаку слоями: картофель, баклажаны, фарш, бешамельный соус. Запекайте в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

Специи для мусаки

Прием готовой мусаки

Подайте мусаку горячей, посыпав сверху зеленью. Подойдет кусочек свежего хлеба и греческий салат в качестве гарнира.

Это изысканное блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного ужина в кругу друзей. Благодаря качественным ингредиентам и правильной технике приготовления, вы порадуете своих близких вкуснейшей мусакой.

Ароматная, сочная и невероятно вкусная мусака станет украшением вашего стола и покорит сердца всех гостей.

Попробуйте этот рецепт мусаки по-гречески и порадуйте себя и своих близких великолепным блюдом, которое точно запомнится.

Баклажаны Алла пармеджано

Фото-рецепт мусаки

Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению мусаки. Следуйте пошаговым инструкциям и наслаждайтесь процессом создания этого великолепного блюда.

На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления, а также готовое блюдо во всей его красе. Эти фотографии помогут вам лучше представить, как должен выглядеть каждый слой и какие текстуры должны быть у блюда.

После приготовления мусаки сделайте пару красивых фотографий, чтобы запомнить этот момент и поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях.

Фото-рецепт мусаки поможет вам не только приготовить это блюдо, но и запечатлеть моменты радости и удовольствия от творчества на кухне.