Ингредиенты
Для приготовления сочных куриных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, лук, чеснок, свежие зеленые травы (петрушка, укроп), соль, перец, яйцо, мука, молотый кунжут. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый вкус котлет.
Куриную грудку следует измельчить до состояния фарша, лук и чеснок мелко порубить, а зелень измельчить, чтобы она равномерно распределилась в котлетах.
Соль, перец и другие специи следует добавлять по вкусу, чтобы каждый котлета имел свой неповторимый аромат и вкус. Яйцо и мука помогут придать котлетам нужную консистенцию, а молотый кунжут добавит нежный ореховый оттенок.
Готовьте котлеты с удовольствием, экспериментируйте с пропорциями и ингредиентами, чтобы создать свой идеальный рецепт.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с измельчения куриной грудки до состояния фарша, используя нож или мясорубку. Переложите фарш в глубокую миску.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок, и добавьте их к фаршу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились.
3. Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Вновь хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
4. Вбейте яйцо в миску с фаршем и добавьте муку. Перемешайте до получения однородной массы, придавая котлетам нужную консистенцию.
Приготовление на сковороде
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте котлеты из фарша и аккуратно выкладывайте их на сковороду.
2. Жарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон, переворачивая их по необходимости. Это обычно занимает около 5-7 минут с каждой стороны.
3. Готовые котлеты из куриной грудки будут сочными и ароматными. Подавайте их с свежими овощами, зеленью или любимым соусом.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить отбивные из куриной грудки на сковороде сочные в кляре рецепт с фото
- Сочные отбивные из куриной грудки рецепт с фото
- Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и майонезом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром рецепт с фото на сковороде
- Рубленные котлеты из куриной грудки с майонезом и мукой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из куриной грудки на сковороде: рецепт с фото
- Кулинарный рецепт: Сочные котлеты из говяжьего и свиного фарша на сковороде с фото пошагово
- Готовим сочные куриные грудки в соусе терияки: пошаговый рецепт с фото
- Мягкие котлеты из фарша индейки сочные на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сочные котлеты из фарша на сковороде: пошаговый рецепт с фото