Секреты вкусного кекса
Кекс на йогурте - это прекрасный вариант для тех, кто любит выпечку. Сочетание йогурта придает кексу невероятную мягкость и нежность, а также делает его более сбалансированным по вкусу. Основные ингредиенты этого рецепта - мука, яйца, сахар, растительное масло, йогурт, разрыхлитель и ванильный экстракт. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить идеальный кекс на йогурте.
Ингредиенты
Для приготовления кекса на йогурте вам понадобятся: 2 яйца, 200 гр. сахара, 150 мл растительного масла, 250 гр. йогурта, 300 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине, и они являются основой для создания вкусного кекса.
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 2. Добавьте растительное масло и йогурт, продолжайте взбивать. 3. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт, тщательно перемешивая. 4. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. 5. Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. 6. Проверьте готовность кекса, используя зубочистку - она должна остаться сухой, когда вы воткнете ее в центр кекса. 7. Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.
Подача и подсказки
Кекс на йогурте отлично подходит для чаепития или завтрака. Его можно подавать с чаем, кофе или свежими фруктами. При желании, вы можете украсить кекс глазурью или посыпать сахарной пудрой. Этот рецепт также позволяет варьировать начинку кекса, добавляя орехи, сухофрукты или шоколадные кусочки. Экспериментируйте и создавайте свой идеальный вариант кекса на йогурте!
Похожие стать:
- Простой и классический рецепт манника на йогурте с пошаговыми фото
- Блины на йогурте рецепт с фото
- Фрукты в йогурте фото рецепт
- Панкейки на йогурте рецепт с фото пошагово пышные
- Рецепт блинчиков на йогурте питьевом фруктовом с фото
- Пирог на йогурте рецепт в духовке с фото
- Блинчики на питьевом йогурте рецепт с фото пошагово
- Простая выпечка на йогурте: рецепты с фото
- Рецепты на йогурте: простые и вкусные блюда с фото
- Печенье на йогурте: простые и вкусные рецепты с фото