Изысканный рецепт горохового супа с свиными ребрышками и фотографиями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Для супа

Ингредиенты

Для этого ароматного горохового супа вам понадобятся свиные ребрышки, зеленый горох, морковь, лук, картофель, соль, перец, лавровый лист и вода. Эти свежие и качественные продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Для супа

Гороховая похлебка

Приготовление

Сначала приготовьте бульон. Положите свиные ребрышки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности мяса. Затем удалите ребрышки, а получившийся бульон процедите. В это время нарежьте морковь, лук и картофель. На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

После этого добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном. Затем положите картофель, зеленый горох, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варите на медленном огне до готовности картофеля и гороха. Подавайте горячим, посыпав свежими зеленью.

Харчо

Пай шурва

Подача

Горячий гороховый суп с свиными ребрышками прекрасно подойдет для ужина в холодные дни. Подайте его с кусочком свежего хлеба и посыпьте зеленью для украшения. Не забудьте приготовить немного кислых щавелевых лепестков для добавления к супу при подаче. Готовый суп выглядит аппетитно и обязательно понравится вашим близким.

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

СП гороховый с копчеными ребрышками

Фотографии

В процессе приготовления этого изысканного горохового супа с свиными ребрышками сделайте несколько красочных фотографий. Запечатлите каждый этап – от подготовки ингредиентов до готового блюда. Эти фотографии помогут вам не только сохранить воспоминания о приятном времени, проведенном за плитой, но и поделиться рецептом с друзьями и подписчиками в социальных сетях.