Итальянский десерт с маскарпоне: рецепт с фото

Mascarpone тирамису

Меренговый рулет с клюквой

Чизкейк mascarpone

Semifreddo al mascarpone

Tort s maskarpone

Меренговый рулет тирамису

Торт тирамису клубничный

Тирамису с клубникой

Десерты с творогом

Выпечка со взбитыми сливками

Трайфл клубничный мусс

Трайфл тирамису

Трайфлы тирамису в стаканчиках

Ингредиенты

Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся: маскарпоне, яйца, сахар, ванильный экстракт, ликер Амаретто, савоярди (итальянские бисквиты), крепкий кофе, какао-порошок.

Маскарпоне - это мягкий сыр с высоким содержанием жира, который придает десерту неповторимый вкус и нежную текстуру. Яйца добавляют крему пышность, а сахар и ванильный экстракт придают сладость и аромат.

Ликер Амаретто - это секретный ингредиент, который придает десерту изысканный вкус миндаля и орехов. Савоярди, пропитанные крепким кофе, обеспечивают основу для этого удивительного десерта.

Какао-порошок используется для посыпки верхнего слоя десерта, придавая ему завершенный вид и насыщенный вкус.

Ягодный тирамису

Трайфл тирамису

Трайфл тирамису

Трайфлы Баунти

Мусс тирамису

Бисквитный торт с кремом чиз

Торт клубничный

Трайфл тирамису

Торт тирамису клубничный

Трайфл тирамису

Торт творожный тирамису

Клубничный тирамису

Ягодный тирамису

Клюквенный торт

Торт тирамису с савоярди

Торт тирамису клубничный

Приготовление

Шаг 1: Смешайте маскарпоне, сахар, ванильный экстракт и ликер Амаретто в большой миске. Взбейте до получения однородной массы.

Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца до образования пышной пены. Постепенно добавьте взбитые яйца к маскарпоне, осторожно перемешивая до получения гладкого крема.

Шаг 3: В глубокой тарелке смешайте крепкий кофе с небольшим количеством ликера Амаретто. Обмакните савоярди в эту смесь, чтобы пропитать их вкусом кофе и ликера.

Шаг 4: В форму для тирамису выложите слой пропитанных савоярди, затем равномерно распределите половину маскарпоне-крема. Повторите слои, завершив верхний слой кремом.

Чизкейк mascarpone

Трайфл тирамису

Чизкейк mascarpone

Трайфл манго мусс

Mascarpone тирамису

Малиновый тирамису

Mascarpone тирамису

Чизкейк mascarpone

Чизкейк mascarpone

Чизкейк mascarpone

Бисквитена торта

Подача и украшение

Посыпьте верхний слой десерта тонким слоем какао-порошка. Украсьте тирамису свежими ягодами или шоколадной стружкой. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее.

Подайте тирамису в бокалах или на тарелках, украсив каждую порцию свежими ягодами и мятой. Приятного аппетита!