Ингредиенты
Для приготовления пирога с яблоками на песочном тесте вам понадобятся: яблоки, мука, сахар, масло, яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус домашнего пирога.
Приготовление теста
Начните с приготовления песочного теста. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте кусочки масла и взбивайте, пока смесь не станет похожей на крошки. Затем добавьте яйца и ванильный экстракт, тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто остывает, готовьте начинку. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики. В большой сковороде растопите масло и добавьте яблоки. Посыпьте сахаром и ванильным экстрактом, обжаривайте на среднем огне до мягкости. Остудите начинку перед сборкой пирога.
Сборка и выпечка
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части – одну для основы, другую для верхнего слоя. Раскатайте основу и уложите в форму для выпечки. На основу выложите начинку из яблок. Затем покройте начинку верхним слоем теста, аккуратно прижав к краям. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое для того, чтобы пирог хорошо пропекся. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.
Похожие стать:
- Пирог с ягодами и творогом на песочном тесте рецепт с фото пошагово
- Пирог с капустой на песочном тесте рецепт с фото
- Вкусный пирог на песочном тесте рецепт с фото
- Брусничный пирог на песочном тесте рецепт с фото
- Ватрушки с творогом на песочном тесте рецепт с фото
- Как приготовить курник с курицей в песочном тесте: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт творожного пирога на песочном тесте с пошаговыми фотографиями
- Курица и картошка в песочном тесте: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с яблоками на слоеном тесте бездрожжевом в духовке рецепт с фото
- Пирог с яблоками на сдобном дрожжевом тесте рецепты с фото