Пирог с яблоками на песочном тесте рецепт с фото пошагово (101 фото)

Песочный тарт с творогом

Лимонно меренговый Пай

Яблочная кростата

Ингредиенты

Для приготовления пирога с яблоками на песочном тесте вам понадобятся: яблоки, мука, сахар, масло, яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус домашнего пирога.

Яблочный тарт Татен

Украшение яблочного пирога

Шарлотка из песочного теста

Шарлотка пышная

Миндальный франжипан

Приготовление теста

Начните с приготовления песочного теста. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте кусочки масла и взбивайте, пока смесь не станет похожей на крошки. Затем добавьте яйца и ванильный экстракт, тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Польская шарлотка с заварным кремом

Шарлот яблочный

Песочный тарт с творогом

Королевская шарлотка с меренгой

Яблочное пирожное

Приготовление начинки

Пока тесто остывает, готовьте начинку. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики. В большой сковороде растопите масло и добавьте яблоки. Посыпьте сахаром и ванильным экстрактом, обжаривайте на среднем огне до мягкости. Остудите начинку перед сборкой пирога.

Яблочный тарт

Яблочный кухен

Миндальный Пай

Цветаевский пирог с яблоками от Юлии Высоцкой

Яблочный КИШ

Шарлот яблочный

Шарлотка с брусникой

Сборка и выпечка

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части – одну для основы, другую для верхнего слоя. Раскатайте основу и уложите в форму для выпечки. На основу выложите начинку из яблок. Затем покройте начинку верхним слоем теста, аккуратно прижав к краям. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое для того, чтобы пирог хорошо пропекся. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.

Похожие стать: