Введение
Сегодня я поделюсь с вами удивительным рецептом домашней колбасы из курицы с желатином. Это блюдо станет великолепным украшением вашего праздничного стола и понравится всей семье. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь каждым шагом процесса создания этой вкусной колбасы.
Ингредиенты
Для приготовления домашней колбасы из курицы с желатином вам понадобятся: куриное филе, свиное сало, лук, чеснок, соль, перец, желатин, специи, лавровый лист, вода. Все ингредиенты легко доступны и не требуют особых усилий для поиска.
Приготовление
1. Начнем с того, что куриное филе и свиное сало пропустим через мясорубку. Добавим мелко нарезанный лук и чеснок, а также приправим солью, перцем и специями по вкусу. Тщательно перемешаем получившуюся массу.
2. Далее, в отдельной емкости разведем желатин в холодной воде и дадим ему набухнуть. После этого добавим лавровый лист и поставим на огонь, доведя до кипения. Затем уберем с огня и дадим настояться.
3. Смешаем получившийся желатиновый раствор с массой из мяса, тщательно перемешаем и выложим в форму для колбасы. Оставим в холодильнике на несколько часов, чтобы колбаса застыла.
4. Наша колбаса готова! Теперь можно нарезать ее красивыми ломтями и подавать к столу. Приятного аппетита!
Фото-инструкция
На каждом этапе приготовления делайте фотографии, чтобы сохранить воспоминания о создании этого великолепного блюда. Поделитесь своими фотографиями с нами в комментариях!
Похожие стать:
- Домашняя колбаса из курицы вареная рецепт с фото
- Колбаса из рульки в пластиковой бутылке домашняя рецепт с фото пошагово
- Колбаса домашняя с гречкой: рецепт с фото пошагово
- Домашняя колбаса из фарша фото рецепт
- Колбаса куриная домашняя рецепт в кишке с фото
- Домашняя колбаса из кролика рецепт с фото
- Домашняя куриная колбаса рецепт приготовления с фото
- Домашняя колбаса в кишке рецепт с фото
- Домашняя куриная колбаса рецепт с фото без кишки
- Домашняя куриная колбаса в кишках рецепт с фото