Ингредиенты для куриной колбасы
Для приготовления вкусной куриной колбасы вам понадобятся свежее куриное филе, лук, чеснок, соль, перец, специи по вкусу, и, конечно же, кишка для начинки. Не забудьте приготовить все необходимые инструменты, включая мясорубку, миску для смешивания ингредиентов, и пакеты для формирования колбасы.
Приготовление куриной колбасы
Сначала нарежьте куриное филе, лук и чеснок на кусочки и передайте их через мясорубку. Затем добавьте соль, перец, и специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске. Далее, наполните кишку получившейся смесью и аккуратно завяжите ее на обоих концах. Теперь ваша колбаса готова к варке.
Варка и подача куриной колбасы
Поместите колбасу в кастрюлю с кипящей водой и варите на медленном огне около часа. После этого выньте колбасу из воды и дайте ей немного остыть. Затем аккуратно удалите кишку и нарежьте колбасу на порционные кусочки. Подавайте куриную колбасу к столу с овощным гарниром и зеленью, украшая блюдо по желанию. Готово, приятного аппетита!
Похожие стать:
- Домашняя колбаса в кишке рецепт с фото
- Домашняя колбаса в кишке: рецепты приготовления с фото
- Домашняя печеночная колбаса в кишке рецепты с фото
- Куриная колбаса в домашних условиях рецепт с фото в кишке
- Ливерная колбаса в домашних условиях: рецепт с фото в кишке на мясорубке
- Домашняя куриная колбаса рецепт приготовления с фото
- Домашняя куриная колбаса рецепт с фото без кишки
- Домашняя куриная колбаса в кишках рецепт с фото
- Рецепт колбасок из свинины в кишке с фото
- Рецепт домашних колбасок в кишке из свинины на мясорубке с фото