Ингредиенты для блюда
Для приготовления горбуши с картошкой вам понадобятся свежая горбуша, картофель, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло и зелень. Горбушу рекомендуется выбирать свежую, чтобы блюдо приобрело насыщенный вкус и аромат. Картофель желательно использовать молодой, чтобы сохранить нежность и сочность.
Лук и морковь добавят блюду аромат и слегка сладковатый вкус. Они также обогатят блюдо витаминами и полезными элементами. Специи подчеркнут вкус горбуши и картофеля, придавая им особый оттенок. Растительное масло поможет при приготовлении и придаст блюду нежный аромат.
Приготовление блюда
Для начала подготовьте горбушу, очистите ее от чешуи, удалите внутренности и промойте под холодной водой. Затем нарежьте горбушу на порции и посолите, поперчите по вкусу. Картофель очистите, нарежьте кубиками и промойте. Лук и морковь мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте картофель и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте горбушу, посолите, поперчите, посыпьте специями и тушите под крышкой на среднем огне примерно 20-25 минут.
Подача и сервировка
Готовое блюдо горбуша с картошкой украсьте свежей зеленью, например, петрушкой или укропом. Подавайте на стол горячим, украшенным ломтиком лимона для освежающего вкуса. Подайте к блюду свежий салат и хлеб. Не забудьте приготовить красивые фотографии этого великолепного блюда.
Похожие стать:
- Горбуша в фольге в духовке рецепт с фото с картошкой в фольге
- Горбуша с картошкой запеченная в духовке: рецепт с фото пошагово
- Горбуша с картошкой в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Горбуша в духовке: рецепт с фото и картошкой
- Горбуша в сметанном соусе запеченная в духовке с картошкой рецепт с фото
- Горбуша запеченная в духовке с картошкой рецепт с фото пошагово
- Горбуша в духовке с картошкой и сметаной: рецепты с фото пошагово
- Горбуша с картошкой и сметаной в духовке: рецепты с фото
- Горбуша в духовке с картошкой в фольге с майонезом: рецепты и фото
- Горбуша с картошкой в духовке: рецепты пошагово с фото