Ингредиенты для харчо из говядины
Для приготовления харчо из говядины потребуются: говядина (лучше всего выбрать мраморную часть), лук, чеснок, томатная паста, рис, кинза, масло, специи (кориандр, куркума, красный перец), соль, перец. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для ароматного и насыщенного блюда.
Приготовление харчо из говядины
1. Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Обжарьте ее в глубокой сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
2. Добавьте томатную пасту и специи: кориандр, куркуму, красный перец, соль и перец по вкусу. Помешивайте, пока мясо не покроется ароматным соусом.
3. Залейте все горячей водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
4. Добавьте рис и продолжайте варить до готовности. Подавайте горячим, посыпав сверху свежей кинзой и добавив ломтик лимона для освежающей ноты.
Фото-рецепт харчо из говядины
Для лучшего понимания процесса приготовления харчо из говядины прилагаются пошаговые фотографии, позволяющие визуально следить за каждым этапом приготовления блюда. Эти иллюстрации помогут убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного и аппетитного харчо.
Похожие стать:
- Харчо рецепт классический из говядины пошагово по грузински с рисом фото пошагово
- Суп Харчо из Говядины с Картошкой: Рецепт с Фото пошагово
- Харчо рецепт из говядины по-грузински с фото пошагово
- Харчо рецепт классический из говядины с рисом в кастрюле рецепт с фото
- Грузинское Харчо: Рецепт настоящий из говядины. Пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусное харчо из говядины: пошаговый рецепт с фото
- Харчо из говядины с картофелем классический рецепт с фото
- Харчо из говядины по грузински с орехами пошаговый рецепт с фото
- Приготовление харчо из говядины: пошаговые рецепты с фото
- Суп из говядины харчо рецепты с фото