Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, мясной фарш, лук, чеснок, рис, помидоры, томатная паста, зелень, специи и сыр. Необходимо выбрать крупные и упругие кабачки, чтобы они хорошо держали форму во время приготовления. Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или птичий. Лук и чеснок добавят блюду аромат и пикантность, рис придаст текстуру начинке, а помидоры и томатная паста обогатят вкус.
Для приготовления фаршированных кабачков с фото также приготовьте зелень - петрушку или укроп, которые добавят свежести и яркости блюду. Не забудьте про специи: соль, перец, паприку и любимые травы для приправы фарша. И, конечно, сыр - он придаст блюду нежный сливочный вкус и аппетитный золотистый цвет после запекания.
Приготовление начинки
Для начала приготовьте начинку для кабачков. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжаривайте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок. Добавьте промытый рис, нарезанные помидоры, томатную пасту, нарезанную зелень и специи. Тушите начинку на медленном огне до готовности.
Пока начинка готовится, подготовьте кабачки. Отрежьте верхушки и аккуратно выньте мякоть, оставив прочную стенку кабачка. Мякоть из кабачков также добавьте в начинку для придания сочности и вкуса. Затем начините кабачки приготовленной начинкой и посыпьте сверху тертым сыром.
Запекание и подача
Выложите фаршированные кабачки в форму для запекания, добавьте немного воды на дно, чтобы кабачки не подгорели, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте блюдо примерно 30-40 минут, пока кабачки не станут мягкими, а сыр не румяным и хрустящим. Подавайте фаршированные кабачки горячими, посыпанными свежей зеленью и с фотографиями процесса приготовления.
Этот рецепт фаршированных кабачков с фото подарит вам и вашим близким незабываемый ужин, в котором сочетаются ароматы спелых овощей, сочного мяса и аппетитного сыра. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих гостей вкусным ужином!
Похожие стать:
- Как приготовить фаршированный кабачок в духовке с фаршем и кольцами: рецепт с фото
- Как приготовить фаршированный кабачок в духовке: шаг за шагом
- Кефир и кабачок: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Запеченный кабачок с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото
- Кабачок тушеный с овощами на сковороде фото рецепт пошаговый
- Кабачок жареный в яйце рецепт с фото
- Кабачок с фаршем в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Кабачок с индейкой в духовке рецепт с фото
- Картошка, мясо и кабачок в духовке: рецепт с фото
- Кабачок с фаршем в духовке: рецепт с пошаговыми фото