Рецепт приготовления брусники в сахаре на зиму без варки с фото

Клюквенный конфитюр

Клюква перетёртая с сахаром

Цвет мочёной брусники

Засахаренные ягоды

Варенье клюква

Варенья из ягод вид сверху

Компот вишневый 2л

Варенье из брусники

Ингредиенты

Для приготовления брусники в сахаре вам понадобятся свежие ягоды брусники, сахар и стерилизованные стеклянные банки с крышками.

Брусника, известная также как клюква, является богатым источником витамина С и других питательных веществ, поэтому сохраненная в сахаре на зиму, она станет прекрасным украшением для вашего стола.

Стерилизация банок перед началом процесса играет важную роль в сохранении продукта на протяжении длительного времени, поэтому уделите этому этапу должное внимание.

Подготовьте все необходимое и приступим к приготовлению брусники в сахаре без варки.

Варенье из брусники

Клюквенный джем

Моченая Морошка

Брусничный конфитюр

Джем из клюквы

Брусничное варенье икеа

Клюквенный джем

Варенье из брусники

Варенье из клюквы

Приготовление

1. Помойте бруснику и обсушите ее, удалив при этом все поврежденные ягоды и листву.

2. Переложите бруснику в подготовленные стеклянные банки, заполняя их на 2/3 объема.

3. Послойно посыпьте бруснику сахаром, убедитесь, что каждая ягода покрыта сахаром равномерно.

4. Плотно закройте банки крышками и оставьте на несколько часов, чтобы брусника выделила сок и сахар растворился.

5. После этого уберите банки в прохладное место и оставьте на несколько дней, периодически встряхивая содержимое для равномерного распределения сахара.

6. Брусника в сахаре готова! Теперь вы можете наслаждаться вкусом этой ягоды в любое время года, добавляя ее в выпечку, десерты или употребляя самостоятельно.

Варенье

Клюква с сахаром

Варенье

Клюква перетёртая с сахаром

Замороженные ягоды

Замороженные ягоды

Клюква с сахаром

Клюквенное варенье

Клюквенный конфитюр

Варенье

Соус брусничный Lingonberry Sauce

Джем из брусники икеа

В сотейник замороженные ягоды

Варенье клюква

Подача и хранение

Брусника, приготовленная в сахаре без варки, отлично подходит для хранения в темном прохладном месте. Подавайте ее к чаю, добавляйте в йогурты или используйте в качестве начинки для пирогов. Сохраняйте в стеклянных банках с плотно закрытой крышкой.

Теперь у вас есть прекрасная закуска, которую можно наслаждаться в любое время года, благодаря этому простому рецепту приготовления брусники в сахаре на зиму без варки.

Брусника в сахаре - это не только вкусно, но и полезно. Благодаря сохранению в сахаре, брусника сохраняет все свои полезные свойства и витамины.

Приготовьте бруснику в сахаре в этом сезоне и наслаждайтесь ее великолепным вкусом в любое время года!