Ингредиенты
Для приготовления тонких сладких блинов на молоке вам понадобятся: молоко, яйца, мука, сахар, соль, растительное масло. Молоко желательно использовать комнатной температуры, чтобы оно хорошо соединилось с другими ингредиентами. Яйца следует отбирать свежие и крупные, они обеспечат блинам нежность и воздушность. Муку лучше просеять через сито перед использованием, чтобы избавиться от комков и обогатить ее кислородом. Сахар добавит сладость, а соль подчеркнет вкус блинов. Растительное масло пригодится для жарки блинов на сковороде.
Приступим к приготовлению теста для блинов. В глубокой миске смешайте молоко, яйца, сахар и щепотку соли. Всыпьте муку небольшими порциями, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Доведите тесто до однородной консистенции. Дайте ему отдохнуть при комнатной температуре в течение 15-20 минут, чтобы мука хорошо набухла.
Приготовление
Теперь, когда тесто готово, можно приступать к жарке блинов. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Ложкой или черпаком налейте тесто на сковороду и равномерно распределите его, чтобы получился тонкий слой. Жарьте блин до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
Тонкие сладкие блины на молоке готовы! Подавайте их с любыми начинками или соусами по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт блинов на молоке тонкие сладкие с дырочками пошагово с фото
- Рецепт блинов на молоке тонкие сладкие с фото пошагово
- Блины на молоке: рецепт с фото. Тонкие, сладкие с дырочками, пошагово
- Рецепт блинов на молоке сладкие с фото
- Рецепт блинов на молоке с фото пошагово на 1 литр молока: тонкие и нежные
- Рецепт блинов на молоке с фото: тонкие и вкусные
- Рецепт домашних блинов на молоке тонкие пошаговый с фото
- рецепт блинов на кислом молоке тонкие с фото
- Рецепт блинов на молоке с фото: тонкие дырочки и нежный вкус
- Рецепт блинов на молоке: тонкие и воздушные