Ингредиенты
Для приготовления плова с изюмом и мясом вам понадобятся: длиннозерный рис, говядина или баранина, лук, морковь, изюм, специи (кумин, кориандр, куркума), чеснок, масло, вода, соль и перец. Эти компоненты обеспечат богатый вкус и аромат вашего плова.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук и морковь тонкой соломкой, измельчите чеснок. Промойте рис до чистой воды и замочите его на некоторое время. 2. Разогрейте масло в казане или глубокой сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мясо и жарьте до образования корочки. 3. После этого положите морковь, изюм, чеснок и специи, перемешайте и тушите несколько минут. 4. Добавьте рис, перемешайте, залейте кипящей водой, посолите, поперчите и варите под крышкой на медленном огне до готовности. 5. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами.
Подача
Подайте плов с изюмом и мясом в красивой посуде, украсьте свежей зеленью и предложите к столу с томатным соусом или йогуртом. Насладитесь великолепным ароматом и неповторимым вкусом этого блюда, которое порадует вас и ваших гостей.
Полезные советы
Для более аппетитного вида плова с изюмом и мясом, вы можете добавить в него обжаренные фрукты, такие как яблоки или груши. Это придаст блюду дополнительную сочность и сладковатый оттенок. Также, не забудьте украсить плов зеленью и подавать его с ломтиком лимона для дополнительной яркости вкуса.
Похожие стать:
- Плов с изюмом и мясом рецепт с фото
- Сладкий плов с изюмом и курагой: рецепт с фото в мультиварке Редмонд
- Плов: рецепт сладкого блюда с изюмом
- Плов с курицей и изюмом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Плов с нутом: рецепт с мясом, фото и рисом
- Плов с мясом в мультиварке: простой рецепт с пошаговыми фото
- Азербайджанский плов с мясом рецепт с фото
- Плов из гречки с мясом в казане рецепт с фото
- Плов с мясом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить плов с мясом в казане на плите: рецепт с пошаговыми фотографиями