Ингредиенты
Для приготовления супа с шампиньонами и фаршем вам понадобятся: свежие шампиньоны, морковь, лук, картофель, говяжий фарш, растительное масло, специи (по вкусу), соль, перец, зелень.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов: морковь и лук мелко нарежьте, картофель и шампиньоны очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте говяжий фарш и жарьте, помешивая, пока фарш не покроется золотистой корочкой.
Готовка супа
Переложите обжаренный фарш с луком и морковью в кастрюлю, добавьте картофель и шампиньоны. Залейте все горячей водой, добавьте специи, соль, перец по вкусу и варите на среднем огне до готовности картофеля. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить куриный суп с шампиньонами и картофелем: рецепт с фото
- Как приготовить суп с шампиньонами и картофелем с добавлением плавленого сыра: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с шампиньонами и курицей: рецепт с фото
- Суп с шампиньонами: рецепт пошагово с фото
- Грибной суп с шампиньонами и сливками рецепт с фото пошагово
- Грибной суп с шампиньонами, картофелем и курицей: рецепт и фото пошагово
- Как приготовить суп с шампиньонами: пошаговый рецепт с фото
- Грибной суп с шампиньонами и плавленным сыром рецепт с фото пошагово
- Сливочный суп с курицей и шампиньонами с плавленным сыром рецепт фото
- Суп с шампиньонами и вермишель рецепт с фото