Рецепт рулета из свинины в фольге в духовке с пошаговыми фотографиями

Подчеревок свиной

Мясные рулетики

Буженина из индейки

Подчеревок свиной

Подчеревок свиной

Подчеревок жареный

Ингредиенты

Для приготовления рулета из свинины вам понадобятся: свиной филе, специи по вкусу, чеснок, лук, морковь, соль, перец, зелень, фольга.

Шейка свиная запеченная

Панчетта Коппата

Завиванец Ужгородский

Подчеревок свиной

Подчеревок жареный

Мясные рулетики

Фаршированная свиная вырезка

Рулетики на новогодний стол

Мясные блюда

Приготовление

Начнем с того, что филе свинины разрежьте вдоль, чтобы получилась большая пластинка. Затем приправьте мясо специями и натертым чесноком. На этот момент можно добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду особый вкус. После этого нарежьте лук и морковь тонкой соломкой и обжарьте их на сковороде до мягкости. Выложите обжаренные овощи на мясо, затем аккуратно сверните филе в рулет, чтобы овощи находились внутри.

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Карбонат запеченный

Свиная вырезка с черносливом

Мясные рулетики

Грудинка баранья фаршированная

Запекание

Теперь заверните рулет в фольгу, убедившись, что она плотно закрывает мясо, чтобы соки не вытекали в процессе запекания. Поместите рулет в предварительно разогретую духовку и готовьте приблизительно 40-50 минут при температуре 180 градусов. Когда рулет будет готов, аккуратно раскройте фольгу и оставьте мясо еще на несколько минут в духовке, чтобы образовалась аппетитная корочка.

Говяжья панчетта

Буженина шпигованная

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Фаршированная свиная вырезка

Подчеревок запеченный

Фаршированная куриная грудка

Подача

Рулет из свинины в фольге в духовке готов! Подавайте его, нарезав на кусочки, с зеленью и свежими овощами. Не забудьте приготовить соус по вашему вкусу, который отлично дополнит это блюдо. Приятного аппетита!